釜で海水を足しながら一週間煮詰めます! 一週間煮つめたら、樽の中へ ここでまた一週間寝かせます。
そして一週間後に奥に見えている所へ入れて乾燥。ここでも一週間 乾燥した塩から取って出来上がり(^0^)
平戸市 塩炊き屋 今井弥彦さん
ぴょん吉日記
No.2062 | 2007年4月8日 | ぴょん子
釜で海水を足しながら一週間煮詰めます! 一週間煮つめたら、樽の中へ ここでまた一週間寝かせます。
そして一週間後に奥に見えている所へ入れて乾燥。ここでも一週間 乾燥した塩から取って出来上がり(^0^)